こんにちは。まどかです。

突然ですが、みなさんはお茶を飲むとき葉っぱで飲みますか？


今日息子を、一番茶のお茶刈りが一段落した主人の実家へ預けに行った時の事。

『うちだけの茶っぱで揉んでもらった新茶、飲んできなっ』

と、母がお茶を入れてくれました。




私が、嫁いで３年。

今年初めて本格的にお茶の手伝いをさせてもらいました。

サラリーマン家庭で育った私は、今までに経験した事のない

“お茶刈り”

父と母は、朝から日が暮れるまで動きっぱなしです。

私の手伝った作業は“袋だし”といって、二人が刈ったお茶の袋をトラックの荷台へ運ぶ役。


だいたい重い時で、一袋十数キロ。

これを一日何十回と繰り返します。


茶袋は重く、肩は痛くなり、お茶の木の間を通るので足には無数のアザ。

汗が滝のように流れます。

なんか、すごーーく辛くて、嫌な感じしますよね？


でも、何故か私は一切嫌じゃなかったんです。

なんでか自分でもわかりませんが・・・。



運びだしている時に、勝手に

『おいしいお茶になれーーー！！燃えろーーー私の脂肪ーーー！！』

って思いながら（笑）



今お茶農家が対面している現実。

日本人がお茶を飲まなくなってきてしまった事。

それはそれは、辛い現状です。


こんなに本気でお茶作りをして、

こんなにおいしいお茶ができるのに・・・


父母、そして家族で本気で作ったお茶。

少しでもご紹介したいと思い、お店にポットと急須と湯飲み茶碗、そして新茶を

ご用意させていただきました。

無農薬、１００％本杉家の茶園から摘み取った一番茶です。

カウンター近くにありますので、どうぞ一声お掛け下さいね。


お茶畑にいるような、とてもいい香りが口の中に充満しますよ。